Experter som är tillgängliga på telefon i hela området

Följande gäller vid telefonrådgivning från Experter. Företagare/blivande företagare erbjuds gratis telefonrådgivning i max fyra timmar per expert och av max två olika experter i projektet. För företagare/blivande företagare som behöver ytterligare rådgivning från en expert efter fyra gratistimmar debiteras 300 kr per timme av projektet. Max rabatterad tid är 40 timmar inkl gratistimmar.

<><>

Inom paketering av mat och upplevelse Wictoren – Metoder för utveckling – Leif Wictorén. Leif har lång erfarenhet av paketering av turistupplevelser för såväl en svensk som en utländsk marknad. Leif har även kurser och rådgivning i affärsutveckling för turistföretag. Leif har arbetat med såväl stora som små företag tex Bo på Lantgård i Uppland, Bondestugor på Gotland, Enköpings kommun och i projekt med att öka exportmognaden hos Gotländska företagare. Kontaktuppgifter: Leif Wictorén tel 070-388 77 77, e-post: leif@wictoren.se
Inom produktutveckling av mat LivsTek – Ingrid Klingspor Ingrid har arbetat med produktutveckling i mer än 20 år och brinner för mat och utveckling av nya produkter. Hon är utbildad hushållstekniker/produktutvecklare med jordbruksbakgrund. Ingrid arbetade i 13 år hos Gunnar Dafgård AB innan hon 2001 startade egen konsultfirma. Ingrid stöttade bl.a. Widegrens gård i att utveckla sin prisvinnande morotssylt (vann Elmias produkttävling). Kontaktuppgifter: Ingrid Klingspor 070 – 353 03 91, e-post: ingrid.klingspor@telia.com
Inom slakt och förädling av kött Elbec konsult & vilt AB – Lasse Bengtsson Lasse har stor erfarenhet av slakt och förädling av alla typer av djurslag, från vilt till tamdjur. Han byggde upp sina kunskaper om slakt och förädling under hela sin uppväxt eftersom familjen drev slakteri- charkuteri och livsmedelsbutik. Lasse har fördjupat sina kunskaper genom att studera bl.a. livsmedelsteknik och har under hela sitt liv arbetat inom livsmedels­området.  Kontaktuppgifter: Lasse Bengtsson tel 0730 - 390 290 e-post: viltskolan@telia.com